Längtar till advent och bjuder på recept

Söndag och ännu en skön ledig dag. Vad har ni för er idag? 
Jag är lite sugen på att ge bege mig iväg till någon julmarknad, sätta upp stjärnor i fönstren eller fixa med ljusslinga ute som lyser upp i mörkret. Den här tiden innan och under advent är så mysig tycker jag. 
Får se vad dagen har att bjuda. 
Kanske är ni sugna på att baka? 
Min chokladkaka med kaffeglasyr som jag gjorde häromdagen tänkte jag ge er receptet på.
Serveras med stor fördel tillsammans med vispad grädde ;-) .
recept, baka, kärleksmums, nilla nyfiken, fabriken, söndagsbilden

  Kärleksmums
4 ägg
4 dl strösocker
4½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
6 msk kakao
200 gr smält smör
1½ dl grädde
Glasyr:
100 gr mjukt smör
s dl florsocker
2 msk starkt kaffe
1 dl vispgrädde
1 dl kakao
2 dl kokosflingor till garnering

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.

Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.

Smält smöret, blanda det med grädden och rör ihop med resten.

Klä en plåt , ca 40 x 35 cm, med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda kakan i ca 15 minuter. (Den får hellre vara lite kladdig än för torr, kolla med sticka.)

Blanda ihop ingredienserna till glasyren medan kakan svalnar. Låt glasyren svalna, då blir den hårdare.

När kakan är helt sval kan du breda över glasyren över kakan och strö på kokosflingor. Skär sen kakan i fina bitar.

Detta får också bli min Söndagsbild inne hos Fabriken och till utmaningen inne hos Edit & Jag med det passande temat för dagen – Fika!

24 Comments

  1. Pernilla 27 november, 2013

    Tack! :-) Ja, den finns i många former. Lika god vad den än heter, haha!

  2. Pernilla 27 november, 2013

    Tackar! :-)

  3. Pernilla 27 november, 2013

    Tack! :-)

  4. Pernilla 27 november, 2013

    Häligt att kunna inspirera!

  5. Pernilla 27 november, 2013

    Du tar så fina bilder!!! Glad att kunna värma :-)

  6. Pernilla 25 november, 2013

    Haha, ja det är inte svårt att äta många bitar. :-) Har lite kvar fortfarande, men de är alldeles för goda!

  7. odd brown bird 25 november, 2013

    Mmmm, rackarns vad gott det ser ut.

    Tack fina du för din kommentar, den värmde verkligen ♥

    Kram Eva

  8. Tatjanis 25 november, 2013

    Jag minns när en kompis och jag bakade en hel plåt. En lördagkväll när vi inte ville gå ut med resten av kompisarna (så vuxna var vi) och vi åt snudd på upp hela plåten…

    Fint bidrag på underbar kaka!

    Kram – Tatjanis

  9. Hemma på Sjuan 25 november, 2013

    Fin söndagsbild! God kaka med många namn ;) kram Suss

  10. Melody and M.E 24 november, 2013

    Mannens favoritkakor! Det fotot ger bakinspiration!
    Kram M.E

  11. Pernilla 24 november, 2013

    Tack ! :-)

    Blev en sväng till Liseberg. Ostar, kanderade mandlar och annat gott. Det var mysigt!

  12. Pernilla 24 november, 2013

    Härligt, bara att baka på !

  13. Pernilla 24 november, 2013

    Tack, det gör mig glad !

  14. Flower of Fame 24 november, 2013

    Så god fika Fina bilder Kram Pernilla

  15. Pernilla 24 november, 2013

    Kunde inte hålla mig, blev julmarknad här också ;-)

  16. Jag älskar Kärleksmums!

    Njut din kväll!
    You Rock!!!

  17. Edith och jag 24 november, 2013

    Åh kärleksmums som är så gott!
    Lycka till med ditt boande och med det stora spännande som väntar.
    Kram Maria

  18. Arja 24 november, 2013

    Halloj!
    Kärleksmums var länge sedan man åt,
    fin bild du bjuder på!
    Kram Arja

  19. Karin 24 november, 2013

    Vilken fin bild, sådan brukar jag baka till sonen. Ha en fin söndagskväll Karin

  20. Ekenäsliv 24 november, 2013

    Så vacker bild!!
    Kaffet hoppar jag dock då jag inte gillar det;-)
    Hoppas det blev nån julmarknad för dig.
    Kram Anna

  21. franmyllan 24 november, 2013

    Och där fick jag ett behov av att baka kärleksmums… Trevligt!
    Kram

  22. Malin - Stjärnflocka 24 november, 2013

    Åh så gott!!! :)
    Ja, nu börjar man bli lite julsugen…
    Kram Malin

  23. Pia Gustafsson 24 november, 2013

    Smaskensfika.. En av dom allra godaste kakorna tycker jag. Fint fotat också inspirerande. Kraaam Pia

  24. Liw /finalyan 24 november, 2013

    såg väldigt mumsigt ut! Vi ska iväg på julmarknad idag och få lite mer julkänsla :)

Kommentera