Söndagsbild och wasabilax

Men jösses, har hon motivet placerat i mitten!!! Hjälp, regelbrott! 
Och vad är det för nåt? Ogräs, pinnar som sticker ut bara…. 
Eller … fint. ;-)
Mitt bidrag till Söndagsbilden hos Fabriken idag.

Ett annat bidrag som har mer med smaklökarna att göra … vi lagade lax med wasabi i helgen. Här kommer receptet:

Färsk pasta med lax på spett och wasabisås (2 pers)

1 förp. fettucine spenat, 250 gram
500 gr skinn – och benfri lax
2 msk pressad citronsaft
1 msk honung
1 krm cayennepeppar
1 ½ dl grädde
½-1 msk wasabipasta (på tub) eller 2 msk riven färsk pepparrot
½ tsk salt

Skär laxen på längden i avlånga remsor, ca 2 cm.
Blanda citron, honung och cayenne.
Lägg laxen i marinaden i 10 minuter.
Trä på spett eller grilla på galler i ca 5 min, 250 grader i ugnen.

Blanda i wasabi och grädde i den kokta och avrunna pastan, smaka av med salt.

Servera med inlagd ingefära och en sallad.

11 Comments

  1. PIAZZAN 4 mars, 2013

    regler är till för att brytas …eller ?! ..
    Jättefin!

    Pernilla

  2. Petra / Popetotrora 3 mars, 2013

    Jag tycker bilden var fantastiskt vacker. Vilka färger!

  3. Miriam 3 mars, 2013

    Vacker bild, gillar färgtonen :)

  4. Jennifer 3 mars, 2013

    Japp, det där receptet sparar jag ner i min Evernote på studs! Låter precis hur gott som helst.
    Tack för tipset
    Ha en fortsatt skön söndag
    /Jennifer

  5. lilla.u 3 mars, 2013

    Men äsch, bilden är ju väldigt vacker.
    I mitten eller inte …

    Laxen får jag ta och testa – tack!
    u

  6. Sirpa 3 mars, 2013

    Hej! Jag tycker bilden är enkel och mycket fin! Tack för receptet! Önskar dig en skön söndag!
    Kram Sirpa

  7. K R I S T I I N A 3 mars, 2013

    Fast det gör inget att pinne är i mitten för de andra pinnarna pekar åt olika håll och det gör att det blir spänning i kompositionen.
    Fin lyster

  8. MammaElva 3 mars, 2013

    Men så superfin bild! Äh, vissa regler är till för att brytas.. eller hur?

    Hoppas att du får en toppensöndag! kram elin

  9. Ulrica - Hus no. 30 3 mars, 2013

    Hihi, ja, det är verkligen ett stilbrott att lägga motivet i mitten :).. men jättelikt!!
    Det roliga är att jag tänkte ta en nästan likadan bild att lägga ut idag, men det blev en annan till slut.

    Hoppas du får en toppenfin söndag!
    Kram Ulrica

  10. Mamman i stan 3 mars, 2013

    Snyggt snyggt!! Men jag behöver verkligen en kopp kaffe till innan jag läser vidare… Jag fattade inte varför det var wasabi i bilvaxet…?! Och det var ju inte alls det du skrev ;)
    Vilka snygga bilder du gör och mood boards – det är ju verkligen något för mig! Jag kanske ska kasta mig in i Fabriken igen, har varit borta ganska länge, men jag saknar den, man blir liksom lite beroende ;)

    Stora kramar till er och fyrbentingen! Och jag lovar att bli bättre på att lämna hälsningar, jag läser och följer dig, det vet du!

  11. Catarina Alexandersson 3 mars, 2013

    Vackert tycker jag!
    Vilket göttigt recept, tack för det =))

    Ha en skön söndag,
    kram Catta

Kommentera